Nagy tavaszi élelmiszer-ellenőrzés
2017. March 28. 13:05Március 20. és április 17. között az egész országban ellenőrzik az élelmiszerláncokat - közölte a Földművelésügyi Minisztérium.
Az úgynevezett nagy tavaszi ellenőrzést, Zsigó Róbert, élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára rendelte el. A tervek szerint a Nébih, azaz a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalának emberi húsvét hétfővel fejezik majd be az ellenőrzést. Hogy miért van erre szükség? Szeretnék, ha minden család asztalára biztonságos és minőségi élelmiszer kerülne.
A tojásokat is ellenőrzik
Ellenőrzik többek között a pácolt, nyers és a főtt húskészítményeket. Húsvétkor minden évben elmaradhatatlan ételnek számít például a tojás és a sonka, melyeknek biztonságára kiemelt figyelmet fordítanak a szakemberek. Ezen felül átvizsgálják a borokat, az italokat, de gyümölcsöket és a zöldségeket is. Ráadásul az élő állatok, mint például a bárány szállítására is oda figyelnek majd.
N.O.