HÍR-védjegyet kapott a gulyásleves és a kondorosi gulyás
2019. December 09. 10:33
A Gulyásleves és a Kondorosi gulyás Hagyományok – Ízek – Régiók (HÍR) védjegyet nyert. A díjat Dr. Pesti Imre, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének elnöke vette át.
Magyarország 1998-ban csatlakozott az Európai Unió Euroterroirs kezdeményezéshez, mellyel elindította a "Hagyományok-Ízek-Régiók"elnevezésű programot. A cél, hogy létrehozzák Magyarország hagyományos és tájjellegű mezőgazdasági termékeinek gyűjteményét. Ennek eredményeként 300 termék szakmai-történeti leírása készült el, az összegyűjtött termékleírások nemzeti kincsként kezelendők.
A HÍR gyűjteményben szereplő termékek körének bővítését, valamint a hagyományos és tájjellegű termékek fogyasztói ismertségének növelését célzó program keretében a Minisztérium 2010 óta HÍR védjegyhasználati szerződést köt azokkal a termelőkkel, előállítókkal, illetve csoportosulásaikkal, amelyek a HÍR gyűjtemény követelményrendszerének megfelelő, hagyományos és tájjellegű terméket állítanak elő.
