Frissült a közösségi gazdaságok idei listája
2021. February 22. 09:28
A közösségi mezőgazdálkodás nemzetközi napjaként tartják számon február 22-ét. A projekt egyre népszerűbb a gazdák és a fogyasztók körében is, a Magyarországon elérhető gazdaságok 2021-es, friss listája elérhető. A tavaszi szezonban érdemes csatlakozni, így egész évben élvezhetőek a friss, egyenesen a gazdáktól vásárolt termények.
A közösségi mezőgazdálkodás a vásárlás egy alternatív formája, a vásárló közvetlenül a gazdasággal van összekötve általa. A rendszeren belül lehet csatlakozni különböző egységekhez, akik vállalják, hogy az előre leegyeztetett időszakokban a vásárló részére mindig biztosítanak bizonyos élelmiszereket, amelyeket ők termeltek meg. A vevő pedig átalányt fizet ezekért. Gazdaságtól és természetesen időjárástól függ, mi lesz a csomagban. Valahol tojást, tejterméket, húst és halat is lehet vásárolni, de a leginkább keresett portékák a zöldségek és gyümölcsök széles választéka.
A közösségi gazdaságokhoz való csatlakozás nagy előnye a koronavírus-járvány esetén csúcsosodott ki. A szerződött terményekért nem kell hatalmas tömegbe menni, minőségi, tápanyagdús termékeket kap meghatározott időben az igénylő. Sok esetben a bolti áraknál alacsonyabb áron juthatunk egészséges és friss élelmiszerekhez, melyekkel a magyar gazdaságokat is támogatjuk.
Népszerűek a zöldségek
A helyi élelmiszer vásárlása mind a karbonlábnyom csökkentésében, mind a helyi gazdaság felemelésében szerepet játszik. Mivel sok esetben vegyszermentes zöldségeket termesztenek, az egészségünknek is kedvezünk a közösségi gazdaságokhoz való csatlakozással. Magyarországon a rendelkezésre álló adatok szerint eddig ezer családot látnak el közösségi gazdaságok, Európában összesen 465 ezer körüli háztartás veszi igénybe a szolgáltatást.
A gazdákhoz 2021-ben is lehet csatlakozni. Bizonyos gazdaságok egy éves szerződést kötnek, de van, akivel havi bontásban is tudunk üzletelni, így a bizalmatlanok kipróbálás szintjén is élhetnek a lehetőséggel. Különböző átvevőpontokkal operálnak, így a számunkra legmegfelelőbb lokációt is kiválaszthatjuk, emellett a pénztárcánknak megfelelő ár is mérvadó lehet. Általában kis és nagy doboz közt lehet választani, ez annak függvénye, mennyi termést rendelünk. Az országszerte jelölt gazdaságok térképen is megtalálhatók, a lista pedig ide kattintva érhető el.
M. A.
